干紅葡萄酒是果酒嗎？紅葡萄酒算不算果酒？

1.什么是果酒？

果酒是指以水果為原料經(jīng)過發(fā)酵制成的酒類。根據(jù)水果的不同種類，果酒可以分為蘋果酒、葡萄酒、草莓酒等等。果酒一般具有濃郁的果香味，口感較甜，并含有一定的酒精度數(shù)，一般為5-15%不等。

2.干紅葡萄酒是果酒嗎？

干紅葡萄酒不算是果酒。盡管它的原料是葡萄，但干紅葡萄酒需要經(jīng)過二次發(fā)酵、脫水等多道工序制成，酒精度數(shù)高達12-16%左右，而且口感較為干燥，口感上和果酒有很大的差別。

3.紅葡萄酒算不算果酒？

紅葡萄酒也不算是果酒。雖然它的原料是葡萄，但和干紅葡萄酒一樣，紅葡萄酒需要經(jīng)過酒精發(fā)酵、酒液二次發(fā)酵等多道工序，口感上偏甜或偏干，甚至還有一定的苦澀味，和果酒有很大的區(qū)別。

4.果酒和葡萄酒的區(qū)別

果酒和葡萄酒的最大區(qū)別在于原料。果酒以水果為原料，而葡萄酒以葡萄為原料；除此之外，果酒的口感和香氣更加濃郁，酸甜度更加明顯，而葡萄酒則注重表現(xiàn)出產(chǎn)地、葡萄品種和年份的特殊風貌，陳年后口感更加復雜和優(yōu)雅。

綜上所述，干紅葡萄酒和紅葡萄酒都不屬于果酒類別。如果您喜歡果味醇厚的酒類，可以嘗試一下果酒；如果您更喜歡具有地域特色和年份韻味的酒類，那么葡萄酒可能更適合您。